La célèbre « vitamine du soleil », également connue sous le nom de vitamine D, est généralement louée pour sa capacité à soutenir la solidité des os et la fonction immunitaire, mais de nouvelles recherches continuent à mettre en lumière ses bienfaits pour la santé cardiaque.
« Traditionnellement, [la vitamine D] est connue pour être bonne pour les os, parce qu’elle aide à améliorer l’absorption du calcium dans la circulation sanguine », explique Laura Brass, ND. « Mais on a découvert au fil des ans qu’elle était bénéfique pour presque tous les systèmes de l’organisme, du système immunitaire au système cardiovasculaire ».
Le pouvoir de la vitamine D
Cette vitamine puissante joue de nombreux rôles essentiels dans l’organisme. L’un de ses avantages les plus connus est de favoriser l’absorption du calcium dans l’intestin pour une santé osseuse optimale. Elle favorise également la force et la réparation des muscles, et notre système immunitaire dépend de ce nutriment pour repousser les bactéries et les virus indésirables.
Des recherches récentes indiquent également son impact potentiel sur la réduction des événements cardiovasculaires majeurs chez les personnes âgées, tels que l’insuffisance cardiaque et l’hypertension, et suggèrent qu’une carence en vitamine D pourrait augmenter le facteur de risque de ces maladies.
« On sait que la vitamine D est utile du point de vue artériel », explique Caitlyn Keates, ND. « Elle aide la paroi des vaisseaux sanguins et le sang à circuler plus librement à travers cette paroi, réduisant ainsi une grande partie de l’inflammation qui se trouve dans la paroi artérielle du cœur ».
Bien que les recherches soient encore en cours et que le lien entre la vitamine D et la santé cardiaque ne soit pas encore établi de manière concluante, M. Brass explique qu’il s’agit de considérer l’importance de ce nutriment de manière plus holistique.
« D » pour déficient
La carence en vitamine D a été identifiée comme un problème de santé publique dans le monde entier. « Lorsque nous recevons des patients dans notre cabinet, je dirais que neuf fois sur dix, nous constatons une certaine carence en vitamine D dans leurs analyses sanguines », explique M. Keates.
Alors que notre corps synthétise la vitamine D lorsque notre peau est exposée à la lumière du soleil, la crème solaire (un indispensable des soins de la peau) peut en entraver l’absorption jusqu’à 90 %. D’autres facteurs, tels que l’âge, peuvent également réduire la quantité de vitamine absorbée par la peau. Une personne de 80 ans, par exemple, produira environ deux fois moins de vitamine D qu’une personne de 20 ans.
Peu d’aliments contiennent naturellement ce nutriment. Les poissons gras comme le saumon et la truite, les huiles de foie de poisson et le jaune d’œuf comptent parmi les meilleures sources alimentaires.
Supplémentation
Comme il est difficile d’obtenir des niveaux adéquats de vitamine D en s’exposant au soleil et en consommant des aliments, les professionnels de la santé recommandent souvent la prise d’un supplément.
Brass encourage les gens à donner la priorité à un supplément contenant de la vitamine D3 (plutôt que D2), qui s’est avérée être une forme plus efficace du nutriment.
Keates précise que la dose journalière correcte varie d’une personne à l’autre et dépend de facteurs tels que l’âge, le poids et le niveau de carence (qui doit être déterminé par une analyse de sang). Votre praticien de santé peut vous guider dans la bonne direction.
Par Brittany Devenyi
